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Casa Olmo
La Casa del Sobao
Nuestra selección de sobaos y quesadas
Casa Olmo, obrador y tienda tradicional de Cantabria
Casa Olmo, desde sus orÃgenes, es una de las mejores opciones para adquirir este delicioso producto que le hará sentir el verdadero sabor de Cantabria. En Casa Olmo, desde hace más de 100 años, elaboramos nuestros sobaos con el máximo respeto a las tradiciones, con el máximo sabor a lo auténtico de Cantabria.Â
En estas tierras nace el Sobao Pasiego
Desde muy primera hora de la mañana, y desde 1911, nuestro personal prepara con el máximo cuidado y siguiendo la receta tradicional, la mejor quesada y el mejor sobao de Valle del Pas. 
Obradores de los de verdad, de los de toda la vida.
En el Valle del Pas las cosas son clásicas, son únicas, sus gentes se conocen, hablan unos con otros, las tiendas son como siempre han sido y los productos se venden y se ofrecen en tiendas con solera, con olor y con sabor a pueblo, a naturaleza, no podrÃa ser de otra forma.
Los Sobaos de Casa Olmo tienen Indicación Geográfica Protegida (IGP)
